chEEsE kawEn ngn ChoC = cEdap..

salam...

el nak share resepi terbaru

amik dari fotopages koleksi resepi naz rinn chan

hurm.. dh lama nak try wat

baru smlm jadi..

kebetulan semua bahan2 yg dperlukan dh mmg ada dlm stok

so on saja...

so presenting.......

MARBLE CHEESE BROWNIES!!!

sebelum usha2 peektures, sila layan dlu resepinya k ;)

MARBLE CHEESE BROWNIES

Bahan-bahan Brownies :
250g butter
1 cwn serbuk koko
3 biji telur gred B
1 1/2 cwn gula castor *el kurangkan jd 1 1/4 sbb xnk mnis
1/2 cwn susu cair *el ganti fresh milk
1 1/2 cwn tepung gandum *Ayak dgn BP & SB
1 tsp baking powder
1 tsp soda bikarbonate
1 tsp esen vanilla

Cara-cara:
1. Cairkan butter. Masukkan serbuk koko dan kacau rata.
2. Handwhisk gula dan telur. Masukkan ke dalam adunan butter & koko. Kacau sebati.
3. Masukkan susu cair dan kacau sebati.
4. Masukkan tepung,soda, baking powder  sedikit demi sedikit sambil dikacau hingga sebati. Akhir sekali, masukkan esen vanilla dan kacau rata.
5. Panaskan oven pada suhu 175 darj cel. Alas loyang 10" x 10" dgn grease proof paper. Biar kertas berjuntai pada dua belah yang bertentangan supaya mudah mengeluarkan brownies.
6. Tuang adunan brownies ke dalam loyang dan ratakan. Tinggalkan sedikit untuk membuat marble di atas lapisan cheese nanti.
7. Bakar selama 20min menggunakan api atas dan bawah.


Bahan-bahan lapisan cheese:
250g cream cheese
1 cwn gula castor
1 biji telur gred B 

2 titik lemon paste *optional

3 sdu bsar tpg jgung

Cara-cara:
1. Pukul cream cheese hingga gebu.
2. Masukkan gula dan pukul lagi hingga sebati.
3. Masukkan telur dan pukul lagi hingga sebati. 

4. Masukkan tpg jgung n lemon paste

*Selepas 20min keluarkan brownies dari oven. Tuangkan adunan cheese dan ratakan. Paipkan baki adunan brownies ke atas lapisan cheese dan lorekkan corak ikut citarasa. Masukkan semula ke dlm oven dan bakar lagi selama 15min atau sehingga cheese masak. Biarkan sejuk sebelum dipotong.

jum usha peektures yg comot2 nih

brownies layer.. mkn ni saja pon sdap

tuang adunan cheese atas brownies layer yg dh msak

korunk buatla corak yg lebih kreatif dri ni k

cheese n choc bersidang dalam oven

hehe.. rupa brownies yg dh ciap

tada~ erk, sowie.. cam rongak2 sket sbb el ptong msa brownies msih pnas

hehehe...

ngancam x???

seyus sedap brownies ni

sebiji brownies leh dpt mcm2 rasa

manis=gula

masam2 = cheese, lemon paste

lemak berkrim = butter, fresh milk

kelat pahit = choc

perghh... try k ;)

mmg besh

adios amigos~