Friday, January 21, 2011

ayam goreng berempah meletop~



ingin meratah2 ayam dgn cara pling besh??

sudah jemu ngn ayam tepung kentaki???

meh try wat ayam goreng berempah

sure korunk suka

resepi kredit to blog empunya kak inahar






bahan2
- 1 ekor ayam potong 8 part
- 3 sdu bsar serbuk kari daging 
- halia sebesar ibu jari
- 4 btg serai
- 1 bji bwg besar
- 2 ulas bwg putih
- 5 tgkai cili kering *rendam dlm air panas dulu, nak pedas, lebihkan
- garam + gula sesedap rasa

cara2
- basuh & bilas ayam bg bersih.. toskan
- blend suma bahan2 diatas. klu bley, kurangkan air. klu basah, bila goreng nnt makan minyak banyak
- perap ayam dgn bahan2 yg diblend *lagi lama lg sedap
- goreng sampai garing.... *guna minyak banyak
- pastu part pling besh, bismillahirrahmanirrahim... ngap~nyum3~


p/s: toskan guna tisu serap minyak betul2.. baru serdak ayam tu shedap

No comments:

Post a Comment