Tuesday, January 11, 2011

sup tofu teluq


salam..
ni resepi yg seswai utk org2 yg pait mulut, demam, xdak selera makan...



bebahan:
- 4 tiub tofu telur <potong2 sket>
- seketul ayam bhgn dada ; ptong kecik2
- 2 sudu besar ciken stock
- 2 ulas bwg putih dicincang
- 1 bji telur ayam
- daun bawang+ daun sup; dihiris halus
- bawang goreng 
- garam sesedap tekak
- secawan air
- 2 sk tpung jagung *klu nk sup yg pekat

cecara:
1. panaskn minyak, goreng tofu sampai garing.. tahap kegaringan tofu ikut suka korang lah ya..
2. agkat tofu n toskan minyak..
3. panaskan satu camca minyak.. <kureng minyak taw..>
4. tumis bwg putih + isi ayam smpai masak+nek bau
5. masukkan secawan air
6. msukkan ciken stok++ garam seckup rasa
7. msukkan tofu. pecahkan sbji telur, masukkan tu n add tpg jgung yg dh dibancuh dgn sket air
8. masuk dedaun ++ bwg goreng
9. lastly msukkan suma bahan2 ke dlm mulut n bolehlah mengunyah spt biasa...














sekian utk waktu senggang ini~
celamat mencoba


2 comments:

  1. sedapnya....terliur imah tengok..hehhehe.

    ReplyDelete
  2. hoho.. ni pling simple ja.. malas nk bt bnda2 remeh.. hehe

    ReplyDelete